La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología
que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de
los seres vivos en especial los unicelulares mediante un amplio campo
multidisciplinario. La biología, y la microbiologia
son las ciencias básicas de la biotecnología ya que estas aportan las
herramientas fundamentales para el entendimiento de la mecánica
microbiana en primera instancia. La biotecnología es amplia mente usada
en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. La biotecnologia se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ecología, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras.
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